VHS Tipp: Es kocht so grün

Am 16.04.2026 in Dassendorf

10.04.2026

Es kocht so grün

Der Frühling naht und langsam wird die Natur wieder grün. Was liegt näher als sich mit jungem grünem Gemüse zu beschäftigen. Es gibt erste zarte Blätter beim Spinat oder Kohl, Bärlauch und Sauerampfer strecken sich empor. Neben dem zarten Geschmack stecken ganz viele wertvolle Inhaltsstoffe in den jungen Pflanzen über die sich unser Immunsystem besonders freut. Probieren Sie mit mir einen kulinarischen Sparziergang durch die erwachende Natur mit interessanten und spannenden Kombinationen verschiedener grünen Gemüsesorten im Frühjahr. Es wird gemeinsam gekocht und in gemütlicher Runde verzehrt.

Bitte Gefäße für Reste mitbringen und wenn gewünscht, eine Schürze.

Eine Lebensmittelumlage in Höhe von 12 € wird im Kurs in Dassendorf eingesammelt.

Ltg: Andrea Knackstedt. 22,80 € + Lebensmittelumlage 12 €.>>>AZ205-14, Do., 16.04., 18 - 21 Uhr<<<